我们在各国街头抓饮料星人
为了防止被水冲走，野外生活的海獭会用海藻和海草等东西缠住身体，所以这只小可爱可能也是出于同样的目的将塑料盖在了自己的身上。
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在家里，在学校，在街头，每天喝饮料的人何其多。在面对每天排山倒海而来的塑料容器时，来自不同国家和背景的人们：脑子里闪过的念头会是什么？
有多少人完全不在意？
有多少人会有所行动？
从小听到大的“环保”二字和生活方式，实际上说服了多少人呢？
葱花对此倍感好奇。于是，趁着团队成员身处五湖四海，我们走上世界街头，到纽约、哥本哈根、北京、上海、重庆、宁波、湖北等地，到咖啡厅和奶茶店，抓住陌生人问个遍。 (文末有彩蛋🥰)
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葱花上街系列 # 1
纽约客和哥本哈根人大体上是离不开咖啡的，分别有青中老年人表示看见喜欢的咖啡店就买，靠咖啡续命，也有把奶茶执念带到异国他乡的中国男孩女孩。我一天要喝 2-3 杯饮料。我不喜欢制造垃圾，不过 take out 还是只能用纸杯。不幸的是，我出去买饮料一般是首先考虑它好不好喝而不会想到它对环境的影响。 我们办公室的人都很在意，大家会带自己的杯子出去买咖啡。但是从整个纽约市来看，总体来说纽约人不太在意，也不知道每天都在产生多少垃圾。
我记得星巴克有一个政策，就是花两块钱买一个可以循环使用的杯子，然后之后每次去用这个杯子去买饮料就可以减免几美分。但是很少有人用，因为放这样个杯子在包里总是不太方便，也不知道能用几次。
我觉得可持续性的意思是，能够独立的生活，不要占用太多地球妈妈的资源，或使用无法回收的资源。主要是不要产生太多垃圾吧，这一点美国真的做得很糟糕。
我喝咖啡不算多。使用的杯子嘛，貌似我们现在只有这种（塑料制品），我不太介意，如果有别的选择那当然更好。
至于吸管，我还是见到过有很多花样的，比如金属吸管，纸吸管，但是感觉会毛毛糙糙的。至于是不是使用非传统的吸管，还是取决于喝什么饮料，比如喝 Smoothie 的时候，我就不会想用纸吸管。
在家的时候我尽量会使用玻璃杯，现在我也在慢慢地改变我的生活方式。但是出门的话，哈哈哈，我还是不会带自己的杯子，不太方便。
据说塑料杯比纸杯好，因为纸杯往往都有防水膜，这个杯子沾了饮料就废了，没法回收，但是有些塑料是可以回收的。如果说现在的杯子可以做出改变的话，纸杯当然很好，但是最好能有不需要那层膜的存在，这样就能保证能够回收。
至于可持续，我觉得是一种生产模式。在我们现有的资源基础上，通过减少浪费来让同样的资源产出更多的产品。
我会使用纸吸管，但是纸吸管的使用体验真的很！差！整个会软在饮料里，而且饮料里会有很多纸纤维。另外，美国很多地方的塑料吸管质量都蛮差的，有时候喝一杯饮料会用 2、3 根吸管，因为可能喝到一半吸管就裂开了。
还有，在美国，不少人会去超市买一次性的纸碟子用，用完就扔，因为他们觉得洗碗的水费更贵。有些州比如华盛顿州是禁止使用塑料的，有些州没有。但是在禁止使用塑料的州，如果被发现就面临罚款，但还是会有一些餐馆偷偷地用。
我想一个小小的改变就会很有效：比如试试用装奶盖奶茶的杯子装咖啡，就是带旋转开口的那种，这样就可以不要用吸管了。总之，不希望人类为了自己的方便，导致环境污染。
我非常反对用塑料，也真的是关心这个问题。我在一家面包店工作，我们也卖咖啡，也有很多塑料的杯子和吸管，但我真的很讨厌它们，希望它们都能被替换掉。
但我认为这很困难，因为大家每天都喝很多饮料。热饮倒是用 100% 有机材料的纸杯，在环境中可以降解。但如果喝啤酒，你永远会拿到一次性塑料杯。这里的人真的喝很多很多很多啤酒！
我们应该审视每天用的东西以及用它的方式，杯子也好水也好，有什么可以重复利用的。我觉得在丹麦，人们日常在家里能把可持续做的比较好，毕竟在很多地方都有分类回收机制，这很好，只是进展得还不够快。
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葱花上街系列 # 1
在国内，我们既采访了一线城市的居民，也在一些安静小城镇问了问路人。
我是离了饮料会死星人，每个月喝 3、4 次奶茶，咖啡的话因为工作原因经常喝，差不多每天一杯。因为喝得多，我更加明显地感觉到现在国内存在的过度包装现象，比如快递或者外卖的包装，目前基本都只用一次。塑料吸管因为小还比较容易被随处丢弃，这样容易引起污染、或者发生野生动物误食的情况。
我现在会有意识地不去使用塑料吸管或者一次性塑料杯，蛮多饮料都可以直接开盖喝的。听说有餐饮外卖使用可以反复用的陶瓷餐具，感觉这想法不错，有机会会尝试。平时会自己带水，不必要不买瓶装水，去咖啡店也用自己的杯子，因为这样环保嘛，而且有折扣还蛮不错的。
现在一直听到说可持续。感觉是一种新的理念，可以应用到生活、科技、甚至艺术等方方面面。因为地球是唯一的、它的资源是有限的，可持续就是一种帮助人类如何一直在地球上好好生活下去的方法论吧。
年龄30+
孩子在家的时候我就跟着老喝奶茶，一周好几次；孩子不在家的时候就基本不喝。
我喝饮料的时候都用店里的；但是如果去店里吃饭要打包，我经常带自己的饭盒。我自己用一次性餐具装高温食物的时候都会先用热水烫一下。
现在的一次性杯子吸管，除了方便，别的都不好。不卫生，也对环境不好。我平时没见过非塑料吸管。见到了应该也不会用，塑料吸管的使用感会比纸吸管好很多吧！另外，在家里我儿子会用各种奇奇怪怪的容器装水装咖啡，比如西瓜皮啊自己用纸做的盒子哈哈哈哈。
我对现在的一次性包装不满意极了，尤其是外卖，简直是过度包装的典范，吃个外卖要那么气派干嘛？外卖直接用个破袋子或者古早泡沫盒（泡沫盒后来不都能降解了吗）装我就ok。
出去吃饭可以不用吸管的我都会拒绝，也会要求饭店把那种【工本费一元或两元】的包装餐具换成普通非一次性餐具，但这一要求经常会被服务员再三确认并且显得我很小气连一块钱都不肯给他，我就是不给！我想又省钱又环保怎么了！
说个不相干的，我最近想买纸导管的卫生棉条，网上一搜，结果没几家卖，还比塑料导管贵一倍。感觉现在纸制品都比塑料贵不少啊，我猜想环保的“中产性质”也是溢价理由之一。
我有一根很好看的非一次性塑料吸管，但是没什么机会运用，因为这类吸管一般都没有底部的尖尖，所以奶茶类饮品并不适用，但奶茶以外的饮品不用吸管也可以喝，就很矛盾！
我想从具体行为来理解可持续的话，就是尽量让所有东西能被利用更多更久，从而让地球持续存在更久吧。
“我们从开张的时候就开始用纸质吸管了，我们老板很讲究环保的，所以一开始就强调要用纸质可降解的杯子，带自己的杯子也可以打个折。本来饮料行业已经很不环保了，我们就想着要减少一点对环境的危害了。
自带杯子的客人很少，但是偶尔会有，就很惊喜。有的客人带自己的保温杯来装饮料。（纽约人也是使用保温杯的！）
还有些别的环保方式：比如打包袋子是可以循环利用的。但是我们还是希望可以更加环保一点，我们老板还是希望可以做的更好。”
但我们相信，无论哪个派人多人少，这个社会都将带来惊喜：同时，感谢有这些执拗在意的人，他们带着不关心的人的份表达关心，不停沟通，才有惊喜诞生的可能。
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